M οναδικό μέλημά μας είναι να προσφέρουμε στους πελάτες μας τα καλύτερα προϊόντα, δημιουργώντας μ' αυτόν τον τρόπο σχέση εμπιστοσύνης που διαρκεί για πάντα και εξαπλώνεται παράλληλα με τις δραστηριότητες μας.
Από το 1995 που ιδρύθηκε η επιχείρηση μας, δημιουργήσαμε και εξελίξαμε το φύλλο βέργας. Ένα φύλλο με μεγάλη ελαστικότητα, που σε θερμοκρασία δωματίου μπορεί να τετραπλασιάσει το μέγεθος του, ιδανικό για κάθε τύπο ταψιού, και που δε διαφέρει σε τίποτα από το παραδοσιακό "σπιτικό" φύλλο.
Από το 2005 με τη μεταφορά μας στο νέο ιδιόκτητο και σύγχρονο εργαστήριο μας παράγουμε προϊόντα σφολιάτας καθώς και έτοιμες πίτες σε πολλές γεύσεις φτιαγμένες με μεράκι και φρέσκα προϊόντα της τοπικής αγοράς, φροντίζοντας να φτάνουν στο τραπέζι σας αγνές, σπιτικές πίτες, έτοιμες για ψήσιμο.
Η τελευταία καινοτομία μας αφορά στις νέες διατροφικές συνήθειες. Αφουγκραζόμενοι τις νέες ανάγκες, δημιουργήσαμε το φύλλο βέργας ολικής. Μέσα από ένα αρμονικό "πάντρεμα" παράδοσης και καινοτομίας δημιουργήσαμε ένα παραδοσιακό φύλλο βέργας με 50% αλεύρι ολικής άλεσης, την ίδια στιγμή που τα ανταγωνιστικά προϊόντα περιέχουν μόνο 4% έως 9% ολικής ,ενώ χρωματίζονται με βύνη και "βαπτίζονται" φύλλα ολικής.